Gå til innhold
13/11/2017

Innlegg med tagen ‘vegetar’

Quinoasalat med spinat, kikerter og avokado Quinoasalat med spinat, kikerter og avokado

Quinoa er en ingrediens som har oppnådd mye popularitet på det norske markedet de siste årene. Ikke bare er det en fantastisk ingrediens når det kommer til smak, men også veldig næringsrikt. Quinoa er også en fullgod erstatning til både ris og poteter i mange måltider. Avokado er også en av de ingrediensene jeg har lagt merke til har...
Les videre

Pilaff med bulgur og kikerter Pilaff med bulgur og kikerter

Bulgur er en ingrediens som kan minne mye om couscous, men kornene som brukes er mer intakte enn i couscous. Opphavet til bulgur sies å være fra områder i midtøsten. Selv om bulguren som oftest er laget av durumhvete lages den også av andre kornsorter. Bulguren blir laget ved at kornene kokes nesten ferdig og tørkes...
Les videre

Featured | Gulrot og ingefærsuppe Gulrot- og ingefærsuppe

Det er få ting som varmer kroppen bedre enn en god suppe. Prøv deg på en herlig gulrot- og ingefærsuppe med smaker som kan minne om Thailand. Ikke bare har denne suppen herlige smaker, men den er også proppfull med sunne ingredienser. Og jeg kan nesten garantere at den faller i smak hos de fleste,...
Les videre

Mango og banan-blomkål med grønne linser Mango- og bananblomkål med grønne linser

Nå vil jeg si at vi er kommet godt inn i 2016 og jeg tror mange sikkert hadde mange ønsker og forhåpninger rundt det nye året. Kanskje ett av de var å spise mindre rødt kjøtt? Eller kanskje kjøtt i det hele tatt? Dette var iallefall ett av de målene jeg hadde satt meg for...
Les videre

Kremet karrisuppe med gronnsaker og risnudler Kremet karrisuppe med grønnsaker og risnudler

Grønnsakssuppe er digg, ferdig snakket. Stort pluss er det selvfølgelig om det er en karrisuppe og ikke minst vegansk. Denne suppen er stappfull av gode og sunne ingredienser og en eksplosjon av smaker. Er du skeptisk til vegetar/ vegansk mat er dette en av rettene du bør prøve. Grønnsakssuppe er en fantastisk måte å få i seg...
Les videre

Bulgursalat med linser Bulgursalat med linser

Rundt om i verden finnes det så utallige variasjoner av tilbehør, og mange av disse kan også fungere helt utmerket som egne retter, noen eksempler på dette kan være retter som Mac & cheese, bakt potet og diverse salater. I dag har det også blitt mer og mer normalt å finne salater på menyene på spisesteder rundt om...
Les videre

Hold deg oppdatert!

Få de nyeste oppskriftene rett i innboksen hver uke!