Gå til innhold
13/11/2017

Innlegg med tagen ‘bladpersille’

Biffgryte med rotgrønnsaker og kantarell Biffgryte med rotgrønnsaker og kantarell

Høsten begynner å nærme  og vinteren har begynt å snike seg inn. Men mange av høstens smakfulle retter er laget for å varme kroppen. Og med vinteren i anmarsj er det absolutt ikke noe mindre behov for det. Denne rette er ikke bare enkel å tilberede, men proppfull av herlige gode høstsmaker som varmer langt...
Les videre

Grillede lammekoteletter med fullkornsris og frisk salat Grillede lammekoteletter med fullkornsris og frisk salat

En av de ingrediensene som for meg bringer mest assosiasjoner til gresk mat er lammekjøtt. Det er ikke bare lammekjøtt som er mye brukt i Hellas, siden Hellas består av mange øyer er også fisk en mye brukt ingrediens i tillegg til både kylling og svin. Men mange har nok vanskelig for å se for seg en...
Les videre

Pilaff med bulgur og kikerter Pilaff med bulgur og kikerter

Bulgur er en ingrediens som kan minne mye om couscous, men kornene som brukes er mer intakte enn i couscous. Opphavet til bulgur sies å være fra områder i midtøsten. Selv om bulguren som oftest er laget av durumhvete lages den også av andre kornsorter. Bulguren blir laget ved at kornene kokes nesten ferdig og tørkes...
Les videre

Kylling tagliatelle med soppsaus Kylling tagliatelle med soppsaus

Kylling er en kjøtt-type som fungerer til så og si alt av tilbehør. Og det er selvfølgelig ikke noe unntak når det kommer til pasta. Selv om de mest kjente pastarettene ikke nødvendigvis inneholder kylling skal du ikke lete lenge før du finner utallige spennende retter, se for eksempel Linguine alfredo med pannestekt kylling som er rett hvor kyllingen...
Les videre

Hold deg oppdatert!

Få de nyeste oppskriftene rett i innboksen hver uke!