Gå til innhold
13/11/2017

Innlegg med tagen ‘kruspersille’

Polenta med vossakorv og tomatsaus Polenta med vossakorv og tomatsaus

Her i Norge har vi ingen spesiell tradisjon rundt polenta, eller maisgrøt som man kan kalle det på godt norsk. Iallefall ikke på samme måte som vi har med rømmegrøt og risengrynsgrøt. Det er kanskje også derfor det ikke er så lett å finne maismel eller polentagryn i norske butikkhyller. Men om du lurer på hvor man får...
Les videre

Maqluba "opp ned" kylling | #CookForSYRIA Maqluba (opp ned) kylling | #CookForSYRIA

Da var jeg endelig klar med bidraget til denne månedens utfordring. For de som ikke har helt fått det med seg har vi begynt med månedlige utfordring oss matbloggere imellom. Den som tok initiativet til det hele var Mia fra Green Bonanza. I den første utfordringen utfordret hun oss til å lage en rett med rødbeter, mer...
Les videre

Braissert svineskank med potetmos og surkål Braissert svineskank med potetmos og surkål

Svineskank eller svineknoke som det ofte også kalles er ett rimelig kjøttstykke med fantastisk god smak. Det tar litt ekstra tid å tilberede den men det er absolutt verdt det om har tid, dette blir gjerne typisk søndagsmiddag for min del, da jeg kan la kjøttet stå å godgjøre seg mens andre ting blir gjort i huset....
Les videre

Spaghetti og kjøttboller med enkel marinarasaus | Kitchentime Spaghetti og kjøttboller med enkel marinarasaus

Fikk for en liten stund tilbake en forespørsel om jeg kunne tenke meg å teste ett produkt fra nettbutikken kitchentime.no. Det skal sies at jeg ikke handler så mye på nett og foretrekker helst å gå i butikk, men til tider så hender det at jeg må ty til nettet rett og slett på grunn av...
Les videre

Torskeloin med paprikamiks Torskeloin med paprikamiks

Kokebloggen fortsetter å teste Rema 1000 sitt «under 100-lappen»-konsept. Denne uken har vi testet retten Torskeloin med paprikamiks. Du kan lese mer om bakgrunnen for testen i det innledende innlegget Pytt i panne med mager kjøttpølse Denne retten har enkle men sterke smaker og vil garantert ikke skuffe i hverdagen. Paprikaen og løken tilsetter en fin sødme...
Les videre

Skumstekt torsk med pastinakk blomkål, plommetomater og kruspersille Skumstekt torsk med pastinakk blomkål, plommetomater og kruspersille

Retter som med få ingredienser klarer å få frem kvalitetene i råvarene man bruker. Slike retter har ofte sterkt fokus på å ikke overkjøre noen ingredienser i retten og heller fremheve hverandres smaker. Fisk er beregnet som en veldig sunn råvare og ekspertene anbefaler å spise det minst to ganger i uken. Nå er jeg ikke så veldig...
Les videre

Hold deg oppdatert!

Få de nyeste oppskriftene rett i innboksen hver uke!