Innlegg med tagen ‘purreløk’

Det er vel få av oss som helt klarer å se at sommeren snart er over og at høsten nå står for tur. Og sommeren for meg har nok for mange andre også gått fortere enn det som var planlagt. Kanskje fikk du ikke grillet så mye som du ønsket, malt det siste strøket på uteboden eller...
Les videre

Noe av det verste som man kan oppleve er å tygge ned på noe hardt når man spiser, om det nå skulle være beinrester eller sand. Purreløk er en av de grønnsakene som er notorisk for å inneholde nettopp sand. Og det kan sikkert for noen virke som en litt møysommelig oppgave å fjerne den. Det...
Les videre

Når det skal serveres koldtbord er potetsalat blant de rettene som for meg er en absolutt nødvendighet og jeg kan ikke huske sist jeg fikk servert eller serverte koldtbord uten. Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn...
Les videre

Kokebloggen har i en uke testet ut Rema 1000 sitt «under 100-lappen»-konsept. Det var for en stund siden litt mediaoppmerksomhet rundt dette konseptet, om hvorvidt de klarte å faktisk holde seg under hundrelappen. Dette ville jeg til bunns i og bestemte meg for å prøve noen utvalgte retter fra dette konseptet. Første oppskriften ut er «Pytt...
Les videre

Denne gryteretten er noe som til tider ble servert hjemme  på lørdager og har alltid vært en stor favoritt. For en stund tilbake spurte jeg jeg mamma om oppskriften på denne, problemet her var at oppskriften inneholdt en ingrediens som jeg ikke klarte å finne i butikkhyllene lenger, nemlig «purreløksuppe». Oppskriften som i utgangspunktet skulle være...
Les videre

Suppe, suppe og enda mer suppe, man kan rett og slett ikke få nok. Iallefall ikke i denne halvdelen av året. Denne oppskriften på potet- og purreløksuppe er en veldig enkel oppskrift uten de største sidesprang og åpner for mange muligheter. Suppen i seg selv smaker utmerket alene, men ønsker man ett fullverdig måltid ut av den,...
Les videre