Gå til innhold
21/06/2017

Ukesmeny uke 13, 2015

Publisert: av

Kom i vårsteming med denne fantastiske menyen med en herlig blanding av vårens goder. Tidlige minner for meg av vårstemning er å komme tilbake fra hytten på fjellet etter påskeferie og hjem til sildrende bekker av smeltende snø i hagen. Nå har det seg sånn at snøen forsvant noe tidligere enn det jeg er vant til, men vi satser på at vi fortsatt kan få føle litt på våren før sommeren gjør sin anmarsj.

Selv om vi kan være takknemlige for de gode mulighetene vi har for import av gode råvarer til Norge, som gjør at vi kan nyte de i gjennom hele året, må vi også benytte muligheten til å glede oss over når Norske råvarer er i sesong i Norge også. Ta for eksempel nypoteten og nykålen, som kommer rundt mai og juni, som er noe mange nordmenn ser frem til. Det er mye å glede seg til, men inntil den tid, er det bare å nyte vårens smaker.

Her er mitt forslag til en ukesmeny med en vårlig inspirasjon.

Vårmeny | Ukesmeny uke 13, 2015

Forrige og neste innlegg

Del din mening!

comments powered by Disqus

Hold deg oppdatert!

Få de nyeste oppskriftene rett i innboksen hver uke!

Trykk på "liker" for å følge Kokebloggen på Facebook