Da har en ny uke ankommet og det er duket for ny ukesmeny.
Siden våren nå begynner å ankomme med stormskritt, kommer jeg til å prøve lage noen ukemenyer med friske og lette vår-oppskrifter for å komme i skikkelig vårstemning. Første vårmeny vil jeg publisere i uke 12. Inntil da, kan jeg friste med herlige og spennende smaker i denne ukens meny, blant annet noen av husets favoritter Sticky pad thai kylling og Purreløkgryte.
Når det gjelder potet- og purreløksuppen på mandag er det tenkt at man skal kunne lage en ekstra stor porsjon av denne for å fryse ned og ha klar til gryteretten som skal lages på lørdag, om man ikke ønsker dette følger du bare oppskriften som normalt.
Forslag til ukesmeny uke 11:
-
Mandag
Potet- og purreløksuppe
-
Tirsdag
Linguine Alfredo
-
Onsdag
Sticky pad thai kylling
-
Torsdag
Fiskepinner med srirachadip og råkost
-
Fredag
Sprøstekt kyllingbryst med plommetomater og appelsinsaus
-
Lørdag
Purreløkgryte
-
Søndag
Rømmegrøt med spekefat
