Gå til innhold
22/08/2017

Innlegg med tagen ‘dijonsennep’

Ørret med kapersvinegairette servert på perle couscous med brokkoli Ørret med kapersvinegairette servert på perle couscous med brokkoli

Skal vi ha laks er det fort gjort at vi går for den enkle varianten med poteter, agurksalat og rømme. Hvorfor ikke? Det er jo så enkelt og smakfullt. Vel noen ganger kan det føles greit å prøve litt nye smaker. Så denne gangen «pimpet» jeg opp agurksalaten litt, med noen mer spenstige smaker. Når...
Les videre

Featured | Glasert svinekam med ovnsbakte poteter og kålsalat Glasert svinekam med ovnsbakte poteter og kålsalat

Lettsaltet røkt svinekam er ett smakfullt stykke kjøtt som passer veldig fint om sommeren. Siden sommeren fortsatt såvidt glimter med sin tildsteværelse, tenkte jeg at kunne dele denne enkle og smakfulle oppskriften på glasert svinekam med dere. Svinekam kan også fungere fint til høstmaten, men da gjerne server med herlige stekte rotgrønnsaker. Men for oss som...
Les videre

Kokt Juleskinke med kålrot- og rødbestappe Kokt juleskinke med kårlot- og rødbestappe

Juleskinke har i grunn ikke noe spesielt med julen å gjøre, annet enn navnet «juleskinke», dette er i utgangspunktet da lettsaltet og røkt skinkestykke. Du vil mest sannsynligvis finne varianter av dette i butikken gjennom hele året under navn som blant annet påskeskinke og sommerskinke. Om det er noen vesentlig forskjell mellom disse produktene, det kan...
Les videre

Biff stroganoff Biff Stroganoff

Biff stroganoff er en klassiker som ofte ble og fortsatt blir servert til festlige anledninger. Tror mye av grunnet til dette er at retten er full av smak og lette å tilberede i store kvantum. Retten skal ha sin opprinnelse fra Russland og angivelig ha blitt oppkalt etter familien Stroganov. I forrige uke skrev jeg om...
Les videre

Hold deg oppdatert!

Få de nyeste oppskriftene rett i innboksen hver uke!