Når man kjøper pastaplater er det vel ofte tenkt at man skal lage lasagne, og det er vel ikke uten grunn, mange av disse pakningene er merket med «lasagneplater». Mange vil uten tvil når som helst kjenne igjen den myke og kremete konsistensen denne pastaen får etter å ha trekt til seg alt det gode fra både...
Les videre
Innlegg med tagen ‘bacon’
Kremet blomkålsuppe
Suppe er en fantastisk rett. Noe vi kanskje burde bli flinkere til å ha på menyen her i huset. Nå som vinterkulden har begynt å gjøre sin anmarsj kan det kanskje være på tide å dra frem de gode gamle oppskriftene. På vinteren smaker det veldig godt med en rykende varm suppe, spesielt supper med litt...
Les videre
Les videre
Ostesmørbrød med avokado og bacon toppet med bacon
Bacon, bacon, bacon og mer bacon, noe av det helligste i en manns verden. Og hvem elsker vel ikke et godt ostesmørbrød? Kombiner disse to og man får noe ut av en annen verden, ikke noen mat-revolusjon men herlige smaker. Når jeg lager ostesmørbrød starter jeg ofte med god loff eller godt brød, steker/ griller dette i toaster...
Les videre
Les videre
Smørbakt torsk med stekte grønnsaker og potetmos
Når det kommer til hvit fisk er torsk en stor favoritt i hjemmet, og da spesielt den lettsaltede varianten. Denne retten med potetmos og stekte grønnsaker er en av de rettene som vi roterer på torsdager, som er vår «fiskedag». Her kan du fritt velge om du ønsker å bruke naturell fisk eller lettsaltet, men siden...
Les videre
Les videre
Kylling Kiev med pokkolimos
Kylling Kiev er normalt sett å anta kommer fra Ukraina ut ifra navnet Kiev, som er Ukrainas hovedstad. Noen historikere er uenige og mener at den opprinnelig kommer fra Russland. Dette er en veldig enkel rett og tilberede og tar relativt kort tid, passer fint både til hverdags og kos. Kyllingen kan enten friteres eller bakes, serveres ofte med...
Les videre
Les videre