Gå til innhold
22/08/2017

Middag

Marokkansk Ishavsrøye Marokkansk Ishavsrøye

Fisk er noe jeg ofte synes er best uten at man jobber for mye med den og ofte servert med enkelt tilbehør. Jeg er godt vant med den trukne torsken, skinnstekte laksen og ørreten, servert med kokte/ dampet poteter og grønnsaker, og godt fornøyd med dette. En og annen gang kommer jeg over en fiskerett som utfordrer det...
Les videre

Spaghetti bolognese Spaghetti bolognese

Ved siden av makaroni kan man vel si at spaghetti er den mest kjente varianten av pasta i de norske hjem, og den kanskje mest kjente retten er spaghetti og kjøttsaus. En kjent kjøttsaus er bolognese, som er en tomatbasert saus med masse smak, som har sin opprinnelse fra den italienske byen Bologna. Man gjerne kan variere...
Les videre

Kylling Kiev med pokkolimos Kylling Kiev med pokkolimos

Kylling Kiev er normalt sett å anta kommer fra Ukraina ut ifra navnet Kiev, som er Ukrainas hovedstad. Noen historikere er uenige og mener at den opprinnelig kommer fra Russland. Dette er en veldig enkel rett og tilberede og tar relativt kort tid, passer fint både til hverdags og kos. Kyllingen kan enten friteres eller bakes, serveres ofte med...
Les videre

Kalve-entrecôte med stekt sopp, asparges og jegersaus Kalve-entrecôte med stekt sopp, asparges og jegersaus

Sommeren er over og høsten har kommet for fullt. Du er sikkert som mange under den samme oppfatningen om at sommeren forsvant altfor fort og at det ikke har gjort annet enn å pøse ned med uendelige mengder vann. Så langt unna fakta er det nå ikke, men hvorfor ikke se det positive i det,...
Les videre

Hold deg oppdatert!

Få de nyeste oppskriftene rett i innboksen hver uke!