Denne oppskriften her basert på en oppskrift som jeg har prøvd opp til flere ganger fra MatPrat. Men jeg har dessverre også feilet med denne oppskriften gang på gang. Det sies at motstand skal gi utvikling, så det er det jeg har prøvd å gjøre her er å ta mine erfaringer og bygge videre på...
Les videre
Innlegg med tagen ‘søtpotet’
Kremet kylling- og chorizoform med butterdeiglokk
Chorizo… Ja, hva skal en si. Denne svinepølsen med spansk opphav er vel noe vi nordmenn nå har blitt godt kjent med. Ikke bare er den blitt svært populær men den er heller ikke spesielt vanskelig og oppdrive i butikkene. Chorizoen har en sterkt krydret smak og en kraftig rød farge som kommer fra tørket...
Les videre
Les videre
Nakkekoteletter av svin med søtpotetmos
Søtpotet-trenden var noe som kom til Norge for fullt i 2014 og nådde vel sin høyde rundt 2015. Rotgrønnsaken er ikke bare en trend-grønnsak men også proppfulle på god smak og vitaminer. Man skulle kanskje også tro at søtpoteten til tross for navnet kanskje var i slekt med potet, men er en rotgrønnsak i vindelfamilien. Selv om søtpoteten...
Les videre
Les videre
Pannestekt torsk med søtpotetmos og kapers- og tomatsalsa
Var en tur innom butikken for å se om de hadde fått inn noe fersk skrei. Noe de hadde… men dessverre utsolgt. Vel rettere sagt, de hadde kun noen uegnede stykker igjen. Det endte da heller opp på torsk. Og man kan vel si at det som fungerer med skrei fungerer like så godt til...
Les videre
Les videre
Meksikansk gryte med scampi
Som sagt har Kokebloggen testet ut Rema 1000 sitt konsept «under 100-lappen». Bakgrunnen til at Kokebloggen ønsket å teste «under 100-lappen» kan du lese mer om i det innledende innlegget Pytt i panne med mager kjøttpølse, som også er den første retten som ble testet ut. Meksikansk gryte er noe vi i familien forbinder med Toro...
Les videre
Les videre