Svinekjøtt er mye mer en bacon og ribbe, og kan være ett fantastisk stykke kjøtt om tilberedt riktig. Dessverre opplever nok mange at renskåret svinekjøtt, da spesielt biffstykkene kan oppleves som noe tørre. Siden det er så lite fett på disse stykkene er det fort gjort at kjøttet blir for mye stekt. Stykker som svinebiff smaker også best rett...
Les videre
Innlegg med tagen ‘grønn paprika’
Fullkornsrisotto med scampi og squash
Kokebloggen har i det siste testet diverse oppskrifter fra Rema 1000 sitt «under 100-lappen»-konsept. Litt mer om dette kan du lese om i det innledende innlegget Pytt i panne med mager kjøttpølse. Denne gangen tester vi oppskriften Fullkornsrisotto med scampi og squash. Risotto er en risrett med røtter i nord-Italia og serveres ofte som en forrett. Dette er...
Les videre
Les videre