Var en tur innom butikken for å se om de hadde fått inn noe fersk skrei. Noe de hadde… men dessverre utsolgt. Vel rettere sagt, de hadde kun noen uegnede stykker igjen. Det endte da heller opp på torsk. Og man kan vel si at det som fungerer med skrei fungerer like så godt til...
Les videre
Innlegg med tagen ‘skrei’
Pannestekt skrei med sellerirotmos, dampede asparges, cherrytomater, vårløk- og chilidryss og beurre blanc
Skreien er som du sikkert har fått med deg nå tilgjengelig i butikkene over så og si hele landet. Den er å få i ferskdisken og frysedisken rundt om. Skreien er det man kaller for vandrefisk og hvert år rundt februar – april reiser mangfoldige torsk flere hundre kilometer fra Barentshavet inn mot kysten for å...
Les videre
Les videre