Som mange av dere vet er jeg en ganske stor tilhenger av Jamie Oliver og hans arbeid. Ikke bare matlagingen hans men også hans engasjement når det kommer til å bedre matkunnskapen hos våre unge håpefulle. Det er viktigere enn noensinne at vi lærer barna god matvaner både når det gjelder hva vi spiser og hvordan...
Les videre
Innlegg med tagen ‘råkost’
Fiskeboller i karrisaus
Nå er det torsdag igjen, og torsdag betyr fisk her i huset. Derfor tenkte jeg at jeg kunne dele en oppskrift på fiskeboller. Når det kommer til barn sies det at fiskeboller i hvit saus er en lett måte å få barn til spise fisk på. Og når det kommer til de minste i dette huset...
Les videre
Les videre
Fiskepinner med srirachadip og råkost
Fiskepinner har ord på seg for å være en barnefavoritt når det kommer til fisk, og her i huset intet unntak. Når man lager fiskepinner kan man bruke hvilken som helst fisk man ønsker, men typisk benytter man seg av hvit fiskefilét. Når jeg laget fiskepinner i dag benyttet jeg meg av pangasiusfilet som er en...
Les videre
Les videre