Kinesisk-inspirert mat er noe som har utbredt seg over hele den vestlige delen av verden, og for mange den ultimate «take-away»-maten. Kylling i appelsinsaus, som på godt engelsk blir kalt «orange chicken», er for mange amerikanere favorittretten når det kommer til kinesisk «take-away». Retten blir ofte kalt for «retten som lurte Amerika». Uttrykket har sin opprinnelse...
Les videre
Innlegg med tagen ‘appelsinsaus’
Sprøstekt kyllingbryst med plommetomater og appelsinsaus
Kylling er en kjøtttype med mange muligheter, og benyttes i tradisjonelle retter over hele verden. Ofte opplever man at kyllingrettene med kyllingfilleetter blir tørre og kjedelige, men dette er ikke nødvendigvis en selvfølge. Denne artikkelen vil gi en rask gjennomgang av hvordan en skal behandle og steke kyllingbryst for å få et saftig og sprøtt resultat. Tilbehør kan...
Les videre
Les videre