Søndager her i huset blir det ofte servert norsk tradisjonskost, og med tradisjonskost tenker jeg da på, stek, koteletter, flesk, kjøttkaker og lignende. Ofte når vi har skinkestek blir det til at vi lager en ekstra stor stek, slik at vi kan lage oss en god lapskaus påfølgende mandag. Det viktigste når det kommer til å...
Les videre
Innlegg med tagen ‘gulrot’
Fiskeboller i karrisaus
Nå er det torsdag igjen, og torsdag betyr fisk her i huset. Derfor tenkte jeg at jeg kunne dele en oppskrift på fiskeboller. Når det kommer til barn sies det at fiskeboller i hvit saus er en lett måte å få barn til spise fisk på. Og når det kommer til de minste i dette huset...
Les videre
Les videre
Smørbakt torsk med stekte grønnsaker og potetmos
Når det kommer til hvit fisk er torsk en stor favoritt i hjemmet, og da spesielt den lettsaltede varianten. Denne retten med potetmos og stekte grønnsaker er en av de rettene som vi roterer på torsdager, som er vår «fiskedag». Her kan du fritt velge om du ønsker å bruke naturell fisk eller lettsaltet, men siden...
Les videre
Les videre