Innlegg med tagen ‘makaroni’

Torsdager, ja torsdager har alltid så lenge jeg kan huske vært en fiskedag, og det er spesielt mors fiskegrateng som jeg husker best. Fiskegrateng er noe jeg regner med at de fleste har vært innom i barndommen sin, men som kanskje har gått litt i glemmeboken som voksen. Kan være at mange føler seg utrygge på...
Les videre

I ung alder og tidlig «kulinarisk» utforskning tenkte jeg alltid at makaroni og ost kun var nettopp dette, makaroni og ost… dette er i utgangspunktet ikke noen usmakelig kombinasjon, og heller er milevis unna gourmet. Ved å enkelt tilføye litt til denne retten, som å lage en ostesaus fremfor å kun bruke ost gjør mye....
Les videre