ukemeny

Nå er det mandag igjen og starten på en ny uke. Sommeren begynner å ta sitt siste åndedrag og vi kan snart ønske høsten velkommen, noe som betyr at Kokebloggen kommer til å jobbe mer med høst-inspirerte smaker. Det skal sies at sommeren ikke har forlatt hos helt enda, så vi kjører på med litt friske...
Les videre

Ferien over? For mange kan kanskje ferien være synonymt med sene kvelder med god mat i godt selskap. Det er fint lite som slår grilling på en fin sommerdag eller en festlig middag en sen sommerkveld i godt lag. Nå som sommeren nærmer seg slutten og vi kommer over i augustmåneden, begynner kanskje den harde hverdagen for...
Les videre

Nå tror jeg mange har begynt ferien sin, definisjonen på ferie kan vel være ganske forskjellige for oss Nordmenn, da Nordmenn er blant de i verden som benytter mest penger på oppussing av hus og hjem. Det er da liten tvil om at mange denne sommeren velger bort charterferien til fordel for litt oppussing i...
Les videre

Tiden flyr og vi begynner så smått å komme oss i orden i det nye huset. Vi er fortsatt ikke ferdig med alt av flyttingen, som i grunn at det har vært en møysommelig oppgave vi forhåpentligvis ikke trenger å gjenta med det første. Nå som ting har begynt å roe seg litt håper jeg på å...
Les videre

Ny uke og her på bloggen betyr det vanligvis ny ukesmeny. Denne uken har jeg en slengt sammen variasjon av spennende og hjertevarmende oppskrifter, som jeg håper faller i smak. Mye spennende å vente fremover, spesielt denne uken hvor jeg har testet noe som har vært på markedet ganske lenge, men kanskje er noe ukjent...
Les videre

Forrige uke var «World Iron Awareness Week», i den forbindelse førte MatPrat en «Jern i fokus» kampanje som du kan lese mer om her. Jern er kanskje ikke det mineralet man først tenker på når man tenker på ett sunt og variert kosthold, men det er en viktig del for å kunne opprettholde mange av kroppens...
Les videre

Tiden flyr når hverdagen er hektisk, heldigvis for de fleste av oss får vi tid til å nyte god mat og godt selskap opp til flere ganger i løpet av uken. Føler du at du får litt liten tid til å tilbringe tiden med dine kjære? Hvorfor ikke invitere de inn på kjøkkenet? Matlaging er en...
Les videre

Påsken er snart over og hverdagen kommer snikende om ikke flyvende inn i livet vårt igjen. Da kan det være godt å være armert med en variert og spennende ukesmeny. Nå som påsken også snart er over, markerer dette for mange starten på våren, om du ikke fikk med deg min vårmeny tidligere kan jeg anbefale...
Les videre

Kom i vårsteming med denne fantastiske menyen med en herlig blanding av vårens goder. Tidlige minner for meg av vårstemning er å komme tilbake fra hytten på fjellet etter påskeferie og hjem til sildrende bekker av smeltende snø i hagen. Nå har det seg sånn at snøen forsvant noe tidligere enn det jeg er vant til, men vi...
Les videre

Tid for ny uke, med nye muligheter. Her i hagen er det såvidt igjen en liten snøflekk bortgjemt i et lite solfritt område som tyder på at mildere tider er på vei. Urtehagen har begynt å tine og det er snart på tide å gjøre en liten opprydding. Og så snart nattefrosten er borte kan vi...
Les videre

Da kommer det snart en ny uke. Jeg fikk dessverre ikke anledning til å lage noe forslag til ukesmeny forrige uke på grunn av sykdom, men her kommer det iallefall forslag for første uken i mars. Mye spennende kommer til å skje på bloggen fremover, så det er bare å følge med. Her er mitt...
Les videre

Ny uke, nye muligheter. Noen har kanskje lagt merke til det, men av og til når jeg publiserer samleinnlegg med flere oppskrifter, kommer det også en del innlegg i forkant. Dette skyldes rett og slett at jeg ikke har fått lagt ut de nødvendige oppskriftene før. Her kommer mitt forslag til ukesmeny for uke 8, den...
Les videre