Kokebloggen har i det siste testet oppskrifter fra Rema 1000 sitt «under 100-lappen»-konsept. Årsaken til at jeg har valgt å teste nettopp dette konseptet, er at det til tider kommer noe mediaoppmerksomhet rundt hvorvidt Rema 1000 faktisk holder det de sier og at retten faktisk havner under 100-lappen. Dette var noe jeg ville komme til bunns...
Les videre
småprat
Adams Matkasse, fungerte det?
Innlegget er sponset av Adams Matkasse. Da har det gått en uke og vi har smakt oss igjennom Adams Matkasse sin 5-dagers originalkasse. Dersom du ikke fikk med deg innlegget hvor jeg pakker opp og deler mine førsteinntrykk av denne matkassen kan du lese innlegget mitt Test av Adams Matkasse. Kveite med blomkålkrem, poteter, tomatsalsa og granateple Vi har...
Les videre
Les videre
Test av Adams Matkasse
Innlegget er sponset av Adams Matkasse. I den siste tiden har jeg sett mye reklame for disse «matkassene», dette er såkalte ferdig-komponerte menyer som blir levert hjem til deg på døra. Det skal sies at jeg er veldig glad i å prøve ny mat og komponere egne menyer, men ble til tross for dette er jeg...
Les videre
Les videre
Ukesmeny uke 11, 2015
Da har en ny uke ankommet og det er duket for ny ukesmeny. Siden våren nå begynner å ankomme med stormskritt, kommer jeg til å prøve lage noen ukemenyer med friske og lette vår-oppskrifter for å komme i skikkelig vårstemning. Første vårmeny vil jeg publisere i uke 12. Inntil da, kan jeg friste med herlige og spennende smaker...
Les videre
Les videre
Dampet ris
Jeg vet mange koker ris på mange forskjellige måter, og ja mange har kanskje også en riskoker stående. Tidligere kokte jeg ris ved å koke den, helt til jeg prøvde meg på en «dampe» metode. Selve tilberedningen av risen tar rundt 30-40 minutter, men jeg er sikret et bra resultat hver gang. Når det gjelder...
Les videre
Les videre
Valentinesmeny i fire akter
Da er det snart duket for valentines i år igjen, valentines day feires 14. februar rundt om i verden, og er en tradisjon som har fått mer og mer fotfeste i Norge. Valentines en dag som jeg har tidligere sagt ikke er så veldig glad i, men med glede feirer. Det fantastiske med valentines er at...
Les videre
Les videre
Morsdag: Frokost
Det er tre dager jeg mener det er obligatorisk at fruen i huset får servert frokost på sengen, morsdag, valentines og bursdag. Og favoritten? Egg og røkelaks. Selv om jeg ikke er så overbegeistret for de importerte tradisjonene som valentines, skader det ikke å vise at man verdsetter sin bedre halvdel inniblant. Morsdagen feires på forskjellige...
Les videre
Les videre