Gå til innhold
13/06/2018

Asiatiske retter

oppskrifter fra eller inspirert av Asia

Featured- | Klling med Cashewnøtter Kylling med cashewnøtter

Først og fremst må jeg bare si at jeg elsker woken min, hadde før en wok som var altfor liten, og hadde i lenger tid prøvd å finne en større og mer robust wok. Etter en god stund med leting, endte det opp med at jeg kjøpte en støpejernswok fra Le Creuset, som jeg på det...
Les videre

Biff med spinatsalat, karrisaus, myntedip, mango chutney og naanbrød Biff med spinatsalat, karrisaus, myntedip, mango chutney og naanbrød

Har opptil flere ganger prøvd meg på “indiske” retter uten at jeg har klart å få smakene til å i det hele tatt kunne være i nærheten av å ligne på den intense indiske/ pakistanske smaksopplevelsen. De fleste oppskriftene jeg har prøvd meg på har som oftest endt opp med å bli dvaske, kjedelig og...
Les videre

Satayspyd med Ingefærmarinert Kylling og Peanøttsaus Satayspyd med ingefærmarinert kylling og peanøttsaus

Satayspyd er en smakfull forrett som får frem apetitten i selv den små-spiste slanker. Denne oppskriften er noe forenklet i forhold til hva en vanligvis ville blitt servert i Thailand, men denne enkle marinaden tilfører kjøttet en herlig aroma og smak du ikke vil bli skuffet over. Obs. Kjøttet bør bør helst ligge i marinaden minst...
Les videre

Hold deg oppdatert!

Få de nyeste oppskriftene rett i innboksen hver uke!